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調味料 > ターメリックパウダー 25g 1P
ターメリックパウダー 25g 1P
432 円(税込)
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製造地 ベトナム
原材料 有機ターメリック パウダー(ベトナム)
賞味期間
(製造より)
2年
保存方法 常温
  • 商品の特徴
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。沖縄の「うっちん茶」など、健康食品として最も愛用されているスパイスです。ベトナムでオーガニック(有機)栽培されたものです。より自然農法に近く、他の作物との混合栽培により生態系を保った方法で栽培されています。
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