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飲料 > プク 160ml 12本セット
プク 160ml 12本セット
4,406 円(税込)
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在庫あり
カート
製造地 千葉県
原材料 自然栽培米,乳酸菌
賞味期間
(製造より)
6ヶ月
保存方法 要冷蔵
※配送方法 冷蔵便の発送となります。 ※決済時の送料に、クール代216円が加算されます。
  • 商品の特徴
プクは、無農薬・無肥料で育てた自然栽培のお米と地下水を原料に、野生の稲麹と蔵付きの乳酸菌の力を借りて仕込みました。甘酸っぱいお米のノンアルコール発酵飲料です。100%植物性ですが、ヨーグルト風飲料なのでお酒や乳製品の苦手な方にもおすすめ。女性や子供に大人気です。

■寺田本家の思い
300年というその歴史。決して追い風ばかりではありませんでした。酒造制度や流通の変革、震災、戦争……、そして、火落ち菌による腐造に見舞われたこともありました。戦後の日本は、高度経済成長期を経て食生活も変化し、日本酒離れが進み、市場が停滞。そんななか寺田本家は独創的な経営哲学による本来の酒造りを実践しています。経営の破綻と病気が、様々なことを教えてくれました。反自然的な行為や不調和の積み重ねが「腐る」という事態を招いたのです。だから破綻し、だから道から外れました」23代目の当主、故 寺田啓佐(けいすけ)さんは続けて重要なポイントを語ります。「いかに自然とのかかわりを見直すか」これをテーマに寺田本家のお酒に対する思いと作り方は一変していきます。
 

仕込み



■マイグルト(プク)誕生
健康に配慮したユニークなお酒造りを心がけていくうちに、寺田さんの頭にふと疑問がわきました。人気があるヨーグルトも乳酸発酵だけど、お酒を造る段階でも乳酸発酵する。では、乳酸品やお酒が苦手な人にも楽しんでいただけるものはないか?と追求した結果、誕生したのがマイグルトでした。
※ナチュラル・ハーモニーでは、無農薬・無肥料の原料によりオリジナル商品プクとして販売しています。
商品レビュー

レビュー件数:1

評価

2017/07/18

川口圭子さん

最高に美味しいです。飲むと暑さも吹っ飛び、ほっとします。

1件〜1件 (全 1件)

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