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【本州・四国送料込!】自然栽培さつまいも(紅はるか)5 【本州・四国送料込!】自然栽培さつまいも(紅はるか)5 【本州・四国送料込!】自然栽培さつまいも(紅はるか)5 【本州・四国送料込!】自然栽培さつまいも(紅はるか)5 【本州・四国送料込!】自然栽培さつまいも(紅はるか)5 【本州・四国送料込!】自然栽培さつまいも(紅はるか)5
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4,000 円(税込)
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売り切れ
品切れ
原産地 千葉県
原材料 さつまいも
発送方法 常温便での発送となります
保存方法 冷暗所
販売期間 2019年2月14日(木)17:00まで。
着日指定をされる場合は
2月17日(日)までの間で
ご指定ください。
ご注意 他の商品をご注文された場合
別途通常送料がかかります
  • 商品の特徴

 肥料も農薬もつかわない「自然栽培さつまいも」
 旬の味覚をたっぷりお楽しみください!


 自然の恵みを受けて、元気に育った自然栽培のさつまいも。
 品種は「紅はるか」です。
 ホクホク感がありながら、しっとりなめらかな口当たりが特徴です。
 じっくり蒸すと、やさしくとけるような甘みが引き立ちます。





自然栽培… 肥料・農薬に頼らず、植物と土が本来持つ力を引き出すことが特徴です。 私たちの扱う自然栽培の農産物には、一切の肥料や農薬を使用していません。 肥料を施すことで植物が生育バランスを崩したり、植物に溜まった肥料成分に 虫や病原菌が寄ってくる場合があります。結果、植物に虫や病気が発生し、 それを農薬で抑えることにつながっていきます。野山の植物のように、 肥料を使わずとも土には生命を育む力があり、 その力を発揮させるのが自然栽培といえます。
 

 



南米原産のさつまいも。1600年頃渡来し、先人の努力を経て様々なさつまいもを楽しむことができるようになりました。紅はるかは糖度が高く、加熱するとしっとりなめらかになります。蒸かしたり焼いたりするだけで、ホクホクの食感としっかりした甘さが存分に楽しめます♪ 適度に水分があるのでパサパサせず料理やスイーツにも使いやすい万能野菜です。
 



寺井さんの畑があるのは、1年を通して温暖な気候の銚子市。息子さんの小児ぜんそくをきっかけに、2003 年より自然栽培に取り組み始めた寺井さん。冬暖かく夏は涼しい風土を利用し、キャベツ・ねぎ・大根・さつまいも・レタス・かぶ・青梗菜・枝豆・トマト・ブロッコリーなど、20箇所あるという自然栽培の畑から、様々な野菜が年間を通して届きます。「近くに工業地帯ができてから、若者たちは農業から離れてしまった。戻ってくるかはわからないけど、やろうって時に畑がなかったらどうしようもないからね。だから、手遅れにならないように畑に戻しているんだよ」。寺井さんは農家の高齢化・後継者不足を懸念し、地域で耕作放棄地となっている場所を再生させるべく日々畑に向かっています。寺井さんの想いは、土を通して確かに伝わっています。







肥料や農薬を施さない自然栽培のさつまいもは、えぐみが少なく野菜そのものの味わいを楽しむことができます。加熱しただけでも美味しくいただくことができ、お子さまのおやつに最適♪ 蒸かしたさつまいもにお塩を振って(そこにオリーブオイルをかけても美味しいです)、焼きいもにはバターを落としてどうぞ! お料理やお菓子にもぜひご利用ください。冬の味覚のさつまいも、今だけの美味しさをたっぷりご堪能くださいね。



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【保存方法】

○さつまいもは寒さに弱いため、日の当たらない涼しい場所での保管をお願いします。適温は10〜15℃です。
○段ボールに入れたまま保管する場合は、段ボールに新聞紙を敷いてさつまいもを並べ、上に新聞紙をのせて冷暗所で保管してください。20℃を超えると発芽してしまうので、気温が上がった場合、冷蔵庫の野菜室での保存をおすすめします。(1本ずつ新聞紙で包み、ポリ袋に入れて軽く口を閉じて野菜室に保存)


【送料について】

○記載の価格は本州・四国へお届けする場合の送料が含まれています。
○北海道・九州へのお届けは400円(税抜)、沖縄へのお届けは1,100円(税抜)を
 別途頂戴します。
○他の商品をご注文された場合、別途通常送料がかかります。


【販売期間】

 販売期間:2019年2月14日(木)17:00まで。
 着日指定をされる場合は、2月17日(日)までの間でご指定ください。
(配達エリアにより、1〜2日日数が加算されることがあります)
 ※天候や交通状況により変動する場合もございますので、予めご了承ください。
 ※限定数のため無くなり次第終了となります。




※サイズは混合となります。
※数に限りがあります。なくなり次第販売終了となります。
商品レビュー

レビュー件数:4

評価

2019/02/14

アインしゅ〜たんさん

最近、「白崎裕子の必要最小限レシピ」という本にハマっています。
美味しいカレーが ルー無し の 塩加減 だけで誰でも簡単に作れるんです。

このサツマイモと自然栽培のカボチャで作ると、もうほっぺが落ちまくりでした!

焼き芋も最高だし、レシピに従って 2%弱の塩水煮 にするだけでもう 甘〜い!です (^^)

評価

2019/02/08

なっちゃんさん

自然栽培ならではの味、香りと共に最高です!友人にお裾分けしましたら、とても美味しい!と感動してました。勿論、リピートしました。生産者の方に感動致します。

評価

2019/02/08

すずさん

ただ茹でただけの「紅はるか」が、ビックリするほど甘くて美味しかったです。料理に使うのがもったいなくて、5kg全部ふかし芋で食べてしまいそうです。

評価

2019/02/06

naoxさん

ものすごく甘いのに驚きました! ねっとりとしてまるでクリームのようです! 我が家ではオーブンで焼き芋にして子どもたちのおやつにしていますが、お友達も大喜び。余った焼き芋はお弁当のおかずとして節分豆(煎り大豆)と合わせてスイートポテトサラダにしてみました。コショウをアクセントにしてみましたが、調味料全くなしでもきんとんのようでした。

1件〜4件 (全 4件)

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