有機マークがついていれば農薬の心配はないのか？ 「無添加」表示があれば安全なのか？ 数ある情報の中から本物を見分けるには？ 農薬はもちろん肥料すら使わない「自然栽培野菜」の普及にかかわり続けたナチュラル・ハーモニー代表河名 秀郎が語る、食を取り巻く衝撃の事実を紹介。
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