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ホワイトペパー パウダー 20g
496 円(税込)
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原材料 ホワイトペッパー
賞味期間 出荷日の時点で30〜1080日の商品をお届けします。
保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存。
販売者 ヴォークス・トレーディング(東京都中央区)
  • 商品の特徴
ブホワイトペッパーは、ブラックペッパーと同じ胡椒の株から収穫します。ブラックペッパーと違い、完熟した実を摘み取り、さらに流水で表皮を発酵させて剥きとります。ブラックペッパーより風味が弱く、魚料理と相性がいいです。また素材の味を楽しみたい方にもおすすめです。ブラックペッパーとホワイトペッパーの2種類を常備して、料理によって使い分けると楽しくなります。
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