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石見焼 かめつぼ 中(5.4L/3号)
6,501 円(税込)
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素材/材質 長石・粘土 釉薬:長石・粘土・珪石・石灰石 / 陶器(釉薬塗り)
規格・サイズ 外径:22.0cm 高さ:28.5cm(本体21.0cm) 容量:約5.4L 重量:約5.0kg ※全て手づくりのため個体差がございます。
販売元 石見焼窯元 吉田製陶所(島根県)
ご注意 重量感のある陶器ですので、同梱される場合は十分ご注意ください。

味噌づくり・漬けもの・梅干しなどの仕込みに! 手づくりの素朴な風合い 伝統を活かしてつくられる  石見焼(いわみやき)のかめつぼ 5.4L/3号

「島根県 石見焼」は、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称。このかめつぼは、職人さんが一つひとつろくろを回して手づくりしています。原材料の土をこねるところから成型まですべて手作業です。長石・粘土、釉薬も長石・粘土・珪石・石灰石と、昔ながらの原料を使用しています。そのため、製品ごとの大きさにばらつきがあり、釉薬のかかり具合の違い・変形・傷・蓋のがたつきが出ます。

また、温度や湿度の変化に対応しやすく、経年劣化に強いのが特徴です。ただし、重量感があり、落としたりぶつけると破損してしまうので、お取り扱いには十分ご注意ください。

耐水性・耐酸性が高いため、味噌以外にも、漬もの・梅干し・梅酒の仕込みなどにも活用いただけます。









【容量目安】
○味噌:4.5kg
ナチュラル・ハーモニーの手づくり味噌セットの場合2セット分)


<概要>
・外径:22.0cm
・高さ:28.5cm(本体21.0cm)
・容量:約5.4L
・重量:約5.0kg

※手づくりのため、同製品でもひとつひとつのサイズ・重量には、若干の固体差がございます。


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■ご購入前に必ずお読みください

・容器本体の口の部分は水平ではない場合があります
陶器は焼成窯で焼く時に土が焼き締まるため、成型時より収縮します。抜群の耐水性・耐酸性を誇る所以なのですが、焼き締まり方にも左右上下に差があります。そのため、水平な台の上に置いて測っても、容器本体の口の部分が水平ではないことがあります。

・生地こぼれがあります
轆轤(ろくろ)での成型時に削ったり伸ばしたりしていると生地が中に落ちてしまいます。細かなものはどうしても取り除くことが出来ません。そのまま焼成窯に入れ素焼きをし、釉薬を塗って本焼きをしておりますので、ご使用上差し支えはございません。

・容器の縁と裏側・蓋の裏側は釉薬が塗られていません
焼成窯の中では容器は重ねて焼かれています。一つ目を台の上に乗せて、その上に逆さにした同サイズの容器を重ね、その上に容器の裏側を合わせて重ねます。別の容器と接している部分には釉薬を塗ることが出来ません。蓋は裏側を下にして釉薬を塗るので裏側には釉薬がかからず、素地のままとなっております。石見焼の陶土は粒子が細かく良く焼き締まる性質を持っており、水分をほとんど吸わないので、釉薬が塗られていなくても染みてカビの原因にはなりません。

・容器表面の垂れ模様 / 蓋の模様の形・大きさは一つ一つ違います
一つひとつ職人が色付けをしているため、一つとして同じ模様はありません。垂れ具合も自然に任せて色を付けていますので、さまざまです。





写真は真ん中が小、右が中です。
 

こちらはサイズ 中サイズ(3号、5.4L)のページです。

小サイズ(2号、3.6L)のページは、こちら をご覧ください。

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