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福神漬け 120g
648 円(税込)
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原材料 自然栽培大根・自然栽培きゅうり・自然栽培なす・原木椎茸・自然栽培生姜・自然栽培しその実
漬け原材料(「ナチュラル・ハーモニーの木桶熟成醤油」・有機砂糖・有機味醂・「ナチュラル・ハーモニーの甕仕込み純米酢」・食塩[湖塩])
保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存。(開封後は要冷蔵)
製造者 秋池堅作商店(埼玉県深谷市)
自然栽培の野菜・こだわりの調味料で仕上げた 甘さ控えめの福神漬け
 

パリパリした歯ごたえ、野菜の旨みがじんわり広がる……。肥料も農薬も使わない天日干し大根・きゅうり・なす・生姜・しその実などたっぷり使い、ナチュラル・ハーモニーの木桶熟成醤油・純米酢などの天然菌醗酵調味料をはじめとする素材で贅沢に味付けした福神漬けです。着色料・保存料などの添加物は一切不使用です。



カレーに添えてお召し上がりいただいたり、ごはんのお供やお弁当にもどうぞ。お茶請けにもおすすめです。甘すぎない素朴な味わいなので、卵焼き・納豆に入れたりと、お料理に加えてもお楽しみいただけます。



■野菜の生産者について

大根・生姜:川越 俊作さん(宮崎県宮崎市)
きゅうり:酒勾 徹さん(岩手県花巻市)
なす:田神 俊一さん(茨城県行方市)
シソの実:仲居  主一さん(茨城県行方市)

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