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新商品 > 【やわらかくてみずみずしい!】中西さんの自然栽培ねぎ 250g
【やわらかくてみずみずしい!】中西さんの自然栽培ねぎ 250g 【やわらかくてみずみずしい!】中西さんの自然栽培ねぎ 250g 【やわらかくてみずみずしい!】中西さんの自然栽培ねぎ 250g 【やわらかくてみずみずしい!】中西さんの自然栽培ねぎ 250g 【やわらかくてみずみずしい!】中西さんの自然栽培ねぎ 250g
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【やわらかくてみずみずしい!】中西さんの自然栽培ねぎ 250g
360 円(税込)
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売り切れ
原産地 北海道
原材料 ねぎ 250g
発送方法 クール便での発送となります
保存方法 冷蔵庫にて保存
販売期間 2019年8月23日(金)13:00まで。着日指定をされる場合は8月27日(火)までの間で
ご指定ください。
ご注意 別途送料を頂戴します。他商品(一部除く)との同梱可
  • 商品の特徴

甘み・辛みが心地よく広がる…… 中西さんの自然栽培ねぎをお届けします!


なめらかでキメ細かい肌が自慢。シャキシャキした口あたりがあり、加熱するとトロリとした味わいが魅力の自然栽培ねぎです。



自然栽培… 肥料・農薬に頼らず、植物と土が本来持つ力を引き出すことが特徴です。 私たちの扱う自然栽培の農産物には、一切の肥料や農薬を使用していません。 肥料を施すことで植物が生育バランスを崩したり、植物に溜まった肥料成分に 虫や病原菌が寄ってくる場合があります。結果、植物に虫や病気が発生し、 それを農薬で抑えることにつながっていきます。野山の植物のように、 肥料を使わずとも土には生命を育む力があり、 その力を発揮させるのが自然栽培といえます。


「皮ごと安心して食べられる野菜をつくりたい」という思いから自然栽培に取り組み始めた中西 康二さん。じゃがいも・にんじん・ごぼう・ねぎなどの野菜を栽培しています。



納豆や冷奴の上に刻んでのせたり、うどん・そばの薬味としてどうぞ。定番のお味噌汁や炒めものに。焼きそば・お好み焼きなど、毎日のお料理に大活躍! 焼いてから調味料に漬ける焼き浸しにすると、ねぎの甘み・旨みをより感じられておすすめです。自然栽培ねぎの豊かな味わいをたっぷりお楽しみください。





【ねぎの焼き浸し】

●材料
ねぎ      1本
レモン果汁   小さじ2
(ゆず果汁でも)
醤油      小さじ2
みりん     小さじ1/2

●つくり方
,佑はお好みの長さに切り、グリルやフライパンで焼き目がつくくらいに焼く。(ときどきひっくり返しながら両面焼く。)
▲譽皀鷁冥繊醤油・みりんを合わせて❶のねぎを5分ほど漬ける。お好みで胡椒や七味をかけてお召し上がりください。

※漬ける時間はお好みで加減してください。焼きたてのねぎに調味料をさっと絡めるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。





【トマトとねぎのナムル】

●材料
トマト  1個
ねぎ   1/2本
A
白すり胡麻 大さじ1
醤油    小さじ1
胡麻油   小さじ2
砂糖    小さじ1/2
塩     適量

●つくり方
.肇泪箸魯悒燭鬚箸蝓△し切りにする。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に2〜3分さらす。
▲椒Ε襪❶を入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(冷蔵庫で1〜2時間冷やすと味が染みて美味しいです。)


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【保存方法】

 

湿らせたペーパータオルで包み、保存用袋に入れて立てた状態で冷蔵庫で保存してください。(目安:1〜2週間)
 

○冷凍保存することも可能です。

洗って水気をとりラップで包んで、冷凍用保存袋に入れて冷凍保存してください。加熱調理にお使いいただくのがおすすめです。




【販売期間】

 販売期間:2019年8月23日(金)13:00まで。
 着日指定をされる場合は、8月27日(火)までの間でご指定ください。

(配達エリアにより、1〜2日日数が加算されることがあります)
 ※天候や交通状況により変動する場合もございますので、予めご了承ください。
 ※1本あたり約70〜100g(計250g)のお届けとなります。
 ※数に限りがあります。なくなり次第販売終了となります。

【傷みがあった場合について】
 生鮮品のため、配送中に腐り・傷みが生じる場合がございます。お召し上がりいただけない状態でお手元に届いてしまった場合は、ご遠慮なくお申し付けください。「お問い合わせ」または「メール」からご連絡いただけます。
メール:info@mai-rice.com
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