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すべての商品 > 【爽やかでフレッシュな香り】自然栽培レモン 1kg
【爽やかでフレッシュな香り】自然栽培レモン 1kg 【爽やかでフレッシュな香り】自然栽培レモン 1kg
【爽やかでフレッシュな香り】自然栽培レモン 1kg 【爽やかでフレッシュな香り】自然栽培レモン 1kg
 
【爽やかでフレッシュな香り】自然栽培レモン 1kg
1,600 円(税込)
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在庫あり
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原産地 広島県
原材料 レモン(約1kg)
発送方法 冷蔵便での発送となります
保存方法 冷暗所
お届け日 5月30日(日)着まで指定可能。※これより後ろのお届け日は承れませんのでご了承ください。

爽やかでフレッシュな香り 甘酸っぱい果汁が広がる 自然栽培レモン
 

ころんとまるく黄色いフォルム、爽やかでフレッシュな香り! 甘酸っぱい果汁が心地よく広がる自然栽培レモンが登場です。肥料や農薬を使わず栽培されているためエグミ・雑みがなく、そのままかじりたくなるようなみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。

 



自然栽培… 肥料・農薬に頼らず、植物と土が本来持つ力を引き出すことが特徴です。 私たちの扱う自然栽培の農産物には、一切の肥料や農薬を使用していません。 肥料を施すことで植物が生育バランスを崩したり、植物に溜まった肥料成分に 虫や病原菌が寄ってくる場合があります。結果、植物に虫や病気が発生し、 それを農薬で抑えることにつながっていきます。野山の植物のように、 肥料を使わずとも土には生命を育む力があり、 その力を発揮させるのが自然栽培といえます。


■ 生産者のご紹介


 

広島県竹原市  道法 正徳さん

道法さんのレモンは、道法さんが剪定技術を模索していた当時に、自然栽培への気づきを与えてくれた大切な作物です。今から10年以上前、実験的に肥料と農薬を使わずに育てていたレモンにかいよう病が発生しました。かいよう病は、レモンやみかん・キウイフルーツなどで猛威をふるう細菌性の伝染病。病気の樹をはさみで剪定し、そのはさみで他の健康な樹を切ると、たちまち移ってしまうほどの病気です。産地によっては、農薬を撒いても樹が全滅することもある病気です。レモン栽培を諦めようと最後の収穫に畑に向かうと、どのレモンからも病気が消えていたのに驚き、「無施肥」の可能性を確信することができました。






料理の香りづけやドリンクに。オリーブオイル・塩と合わせてドレッシングに。ジャムづくりに加えると味が引き締まるのでおすすめです。また、皮を砂糖と煮て自家製レモンピールやはちみつ漬けにも。輪切りにしてマフィンのトッピングなどお菓子づくりにもおすすめです。皮も実も安心して丸ごと使える自然栽培レモンを、お菓子にお料理にご活用ください。

■搾り方について
果汁を搾るときは、専用の搾り器をお使いいただくのがおすすめです。ない場合は、半分に切りフォークの先端など尖ったもので果肉を少し崩すと搾りやすくなります。


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【保存方法】

○ラップなどで包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。カットしたものはラップでぴったり包みお早めにお召し上がりください。
○冷凍する場合は輪切りなどにカットしておくと便利です。

 

 

【皮の汚れ・キズについて】

農薬を使用しない自然栽培の為、皮の表面に汚れ・キズが生じることがございます。出荷前にチェックは行っておりますが、中身の食味に問題がない場合出荷対象とさせていただく場合がございます。


【ご注意】
・配達エリアにより、お届け日が1〜2日日数が加算されることがあります。天候や交通状況により変動する場合もございますので、予めご了承ください。
・入荷時期により品質に多少のばらつきがあります。
・販売状況により、なくなり次第終了となります。また在庫が確保でき次第、販売再開の可能性があります。 
・販売時期により生産者が変更になる場合がございます。ご了承ください。



【傷みがあった場合について】
生鮮品のため、配送中に腐り・傷みが生じる場合がございます。お召し上がりいただけない状態でお手元に届いてしまった場合は、ご遠慮なくお申し付けください。「お問い合わせ」または「メール」からご連絡いただけます。 メール:info@mai-rice.com
商品レビュー

レビュー件数:4

評価

2021/02/08

ペネロペさん

今回届けていただきましたレモンにつきまして
大変感動しましたのでご連絡しています。

もともとレモンが大好きですが
今回のレモンは味もよく香りがまるで天国にいるかのような至福を感じさせる
よい香りでした。

実も皮も絞ってお風呂あがりに
レモン水としていただきました。
実まわりの皮も全て食べて
外皮もメープルシロップにでも漬けて
あとで食べようかと一口食べたところとんでもない!

皮も甘くて とてもシロップ漬けにするどころではありません。
このまま生で皮も食べ切ってしまうことと思います(笑)。

見た目も美しく中身も皮も美味しくて香りは最高です。
今まで食べたどんなレモンよりも美味しく幸せなレモンです。

生産者さんや配達してくださる方々や 
ナチュラルハーモニーの皆様に
心から感謝したいと思います。

本当の本当の幸せは
すぐ近くにあるに違いありませんね。

本当に幸せのひとときをいただきました。

ありがとうございます。

評価

2020/12/10

ルンさん

サラダにかけて食べてみました。
体中が痛かったので、自然栽培のもので少しでも体に良いものをと購入
レモンしぼってコールドプレスのオリーブオイルかけて塩コショウふってのドレッシングです。
みずみずしくサラダがすごく美味しくなりました。
それだけで体の痛みが少し改善しました
改めて食事の大切さを痛感しています
まだ他のものは食べてませんが自然栽培のものには自然治癒の効果もあると感じています
人は食べ物で出来ていると実感しました。
ありがとうございました

評価

2020/08/28

aoさん

すっごく美味しかった!!そのまま料理に使えるのが本当に嬉しい。お肉やお野菜と一緒に頂いたりしました。当たり前ですがストレート果汁とは全然違いました。笑 もっと購入すればよかったです。来年までに保存方法など勉強しておこうと思います。また来年。ありがとうございました!

評価

2020/08/08

sさん

すっきりと気持ちの良い酸味の大きなレモン🍋でした。大満足です。一部冷凍して秋からの柑橘オフシーズンに備えたいと思います。ありがとうございました!

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