国産大豆・伊豆大島の天然にがりを使用した絹豆腐
つるっとした口あたり、大豆の甘み・旨みがぎゅっと詰まった絹豆腐です。国産大豆を100%使用し、伊豆大島での天然塩づくりで出る天然のにがりを使用してつくられています。また、消泡剤 （大豆を豆乳にする際に大量に発生する泡を抑える為に使用）などの添加物も一切使用せずに、材料にこだわりをもってつくられています。
■大豆屋について
1986年に神奈川県茅ヶ崎市で創業した豆腐屋。創業当初から国産大豆を100％、消泡剤不使用、にがり100%にこだわり豆腐づくりを行っています。日本人に馴染みの深い豆腐文化を多くの方に美味しく安全に楽しんで頂けるよう豆腐をつくり続けています。
■賞味期限
到着日含め1〜3日となります。（出荷日翌日到着地域で3日、遠方地域で1〜2日）。到着後すぐに冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
