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飲料・お酒 > お酒 > 料理酒 旬味(しゅんみ) 720ml
 
料理酒 旬味(しゅんみ) 720ml
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原材料 米・麹
賞味期間 出荷日の時点で30〜360日の商品をお届けします。
アルコール分 17% ※これはお酒です
製造者 仁井田本家(福島県郡山市)
保存 直射日光及び高温多湿を避けて保存。

お米の味わいを引き出して丁寧につくられた料理酒


基本的に肥料を使わずに自社の田んぼで栽培したお米を使用しています。塩が入っておらず、そのまま飲んでも美味しい料理酒です。旨みがしっかりあり、美味しい甘み・照りを料理に加えることができます。和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理に使うと、ふっくらと仕上がります。

精米歩合:90%
アルコール度:17度





仁井田本家(福島県郡山市)

1711年創業。「酒は健康に良い飲みものでなければならない」と

いう蔵の信条のもと、1967 年から自然栽培米を使った酒の醸造をスタート。現在はすべて農薬・化学肥料不使用で栽培したお米で日本酒を仕込んでいる。後世に元気な田んぼを残したいという想いから自然栽培の田んぼを増やす取り組みを行い自給自足の日本酒づくりを目指している。



【これはお酒です】ご購入前に必ずお読みください

※未成年の飲酒は禁止されております。未成年の酒類のご注文はお受けできません。

商品レビュー

レビュー件数:1

評価

2020/08/10

コアラのマーチさん

初めて使わせてもらいました。
牛蒡を煮たのですが柔らかく美味しくできました。
お肉にお魚にふりかけて料理するのが楽しみです。

1件〜1件 (全 1件)

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